¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!

En Citrofrut, parte de Grupo Proeza, contamos con más de 60 años de experiencia en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja. Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.

¿Qué harás en este rol?

Asegurar que el producto Jugo Fresco Aséptico elaborado en la Planta Huichihuayán cumpla con los parámetros establecidos de calidad e inocuidad, mediante recorridos y supervisión continua desde la recepción de materia prima hasta el embarque del producto terminado, aplicando acciones preventivas y correctivas cuando sea necesario, para garantizar el cumplimiento de los objetivos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).

Ubicación:

Huichihuayán, S.L.P.

Requisitos del puesto:

• Título en IQ, IQA, IBQ, Ing. Alimentos, Ing. Agroindustrial, Ingeniería Industrial o afín.
• Disponibilidad para reubicarse

Principales responsabilidades: 

• Realizar tres recorridos en distintos momentos del turno, desde la recepción de materia prima hasta el embarque del producto, con el fin de garantizar la calidad e inocuidad del producto.
• Verificar las condiciones de mesa lavadora (espreas, presión, temperatura, Concentraciones de químicos, etc), para garantizar la calidad e inocuidad de la fruta (materia prima).
• Validar que el material de empaque sea almacenado previo a su uso, bajo las condiciones necesarias que garanticen la calidad e inocuidad del producto.
• Verificar que se cumplan con las condiciones establecidas de llenado aséptico para garantizar la calidad e inocuidad del producto.
• Verificar y liberar fisicamente todo el producto Aséptico producido previo a su embarque de planta, para garantizar la calidad e inocuidad del producto y material de empaque.
• Reportar cualquier desviación que pueda poner en riesgo la calidad e inocuidad del proceso (producto en proceso y/o material de empaque) para asegurar el cumplimiento de los objetivos del SGIA.

Competencias clave:

• Conocimiento en Microbiología y Metrología.
• Atención al cliente.

¿Qué ofrecemos?

Compensación y prestaciones económicas:

• Sueldo competitivo.

Prestaciones de salud y protección:

• Seguro de vida.

¡Postúlate ahora y empieza a construir tu futuro con Citrofrut!

Nota importante: Una vez enviada tu postulación, revisa tu bandeja de entrada y la carpeta de correos no deseados. Es posible que las notificaciones del proceso lleguen allí.